По-добро ли е периодичното гладуване от броенето на калории? Може би не, но може да се придържате към него

Когато вървят проектите за намаляване, елементарно е да видите привлекателността на периодическото недояждане: Яжте каквото желаете, само че единствено през избрани интервали от време – постоянно единствено осем часа дневно ден.

Вместо да броят калории или да мерят порциите, хората на диета просто би трябвало да извърнат внимание на часовника, сподели Кортни Питърсън, откривател по храненето в Университета на Алабама в Бирмингам.

“ Имате това в действителност просто предписание: Яжте или не яжте, ” сподели Питърсън.

Техниката внезапно набъбна в известност през последните години, трансформирайки се във водеща настояща тематика в обществените медии.

Но дали лимитираното във времето хранене, форма на от време на време недояждане, в действителност оказва помощ на хората да смъкват килограми и да подобрят здравето си?

Ето какво би трябвало да знаете за практиката:

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ПЕРИОДИЧНО ГЛАДУВАНЕ?

Периодичното недояждане е тактика за хранене, при която хората превключват сред недояждане и дълготрайно хранене постоянен график, избран като най-малко 14 часа без храна, сподели Питърсън. Това може да значи вариации като хранене през ден, хранене пет дни в седмицата и по-късно недояждане в продължение на два дни или ограничение на ежедневното хранене до избрани часове.

Ограниченото във времето хранене, при което хората събират цялото си хранене в дневен прозорец от 10 часа или по-малко, е най-популярната форма на от време на време недояждане. Вечерящите ще забавят закуската до 10 сутринта или обяд и по-късно ще вечерят до 18 часа. или 20:00 ч., като се откажете от храната през останалото време.

КАК ТРЯБВА ДА ПОМОГНЕ?

Теорията зад лимитираното време хранене е, че то поддържа циркадния темп или вътрешния часовник на тялото. Прекарването на повече време на гладно може да ускори процесите на тялото, които ръководят метаболизма на кръвната захар и мазнините, да вземем за пример, споделят учените.

Ранните изследвания при мишки, почнали през 2012 година, наподобява демонстрират изгоди за здравето от лимитираното във времето хранене. Малки изследвания при хора със затлъстяване допускат, че практиката може да им помогне да отслабнат и да подобрят други индикатори за здравето.

ЕФЕКТИВНО ЛИ Е ОГРАНИЧЕНОТО ВРЕМЕ ХРАНЕНЕ ЗА ЗАГУБА НА ТЕГЛО?

Изследванията демонстрират, че хората на проекти за лимитирано във времето хранене са склонни да одобряват по-малко калории, което може да изясни загубата на тегло.

Резултати от комбинирани изследвания демонстрират, че възрастни със затлъстяване, които лимитират часовете си за хранене, без да се концентрират върху калориите, естествено понижават енергийния си банкет с 200 до 550 калории дневно, губейки 3% до 5% от изходното си телесно тегло.

Но по-голямо изследване на хора, следени за по-дълъг интервал от време, сподели, че времевите ограничавания сами по себе си може да нямат значение.

Проучване от 2022 година, оповестено в New England Journal of Medicine, наблюдава 139 души със затлъстяване за годишно. Участниците или са спазвали диета с ограничаване на калориите през избран интервал от време, или са приемали същия брой калории през целия ден. И двете групи отслабнаха - приблизително 14 до 18 паунда - само че нямаше забележителна разлика сред тактиките.

„ Данните ни сега демонстрират, че лимитираното във времето хранене не е по-добро или по-лошо от намаляването на калориите “, сподели Питърсън. Техниката също не оказва помощ за изгарянето на повече калории, добави тя.

И въпреки всичко, сподели Питърсън, простотата на ограничаването във времето може да бъде по-лесна за поддържане от типичната диета.

„ Почти никой не харесва броенето на калории “, сподели тя.

БЕЗОПАСНО ЛИ Е ПЕРИМЕНТАЛНОТО ГЛАДУВАНЕ?

Намерени са ранни клинични изпитвания с шпации на хранене от шест до 10 часа че лимитираното във времето хранене е „ като цяло безвредно “, оповестяват откриватели в списанието Obesity.

Но грабващите заглавия проучвания, показани тази година на научна сесия на Американската сърдечна асоциация, допускат, че хората, които следват 8-часова лимитирана във времето диета, са изложени на доста по-висок риск от гибел от сърдечно-съдови болести, в сравнение с тези, които ядат повече от 12 до 16 часа.

Това проучване не е оповестено в рецензирано списание, означи доктор Франсиско Лопес-Хименес от клиниката Майо.

Но той сподели, че има причина да бъдете внимателни. Дългогодишни доказателства сочат, че пропускането на закуска може да бъде обвързвано със сърдечно-съдови болести и гибел. Хората би трябвало да се съветват със своите снабдители на здравни услуги, преди да опитат лимитирано хранене, изключително в случай че прозорецът на недояждане продължава до обяд.

„ Това е апел за пауза, преди просто да препоръчате избрана диета “, сподели Лопес-Хименес.

___

Отделът по опазване на здравето и просвета на Асошиейтед прес получава поддръжка от Научната и просветителна медийна група на Медицинския институт Хауърд Хюз. AP е само виновен за цялото наличие.